陳小奈's Simple Life

   原本上周要去吃飲茶的，突然就開到旗津改吃海產，

趁著周末約會日，二話不說前往飲茶的那條路….

漢神巨蛋的翠園，是目前為止高雄吃過最好吃的一間飲茶

一進漢神的電梯，冷冷偏暗的燈光，一顆顆LED小燈泡鑲在電梯裡，

有種滿天星空的感覺，有別於一般餐廳的電梯，

加上電梯內冷氣又很涼，所以一開始的第一印象就很好

排隊的人潮很多，因為我們只有兩個人，所以候位比較容易，

等不到10分鐘就被引導入場…

餐廳內裝潢普通，就是一桌桌的桌子和客人，沒有特別的富麗堂皇，

所以我就沒拍了，直接進入主題看看好吃的～

每每吃飲茶，固定一定會點的就是鼓汁排骨、鳳爪、蝦皇餃、蟹黃燒賣和腐皮蝦捲，

這5道是怎麼也抵擋不了的誘惑，難以捨棄，

所以很自然的點餐時就少不了它們…

（它們家的蟹黃燒賣有加松露）

這５道裡面，最令我驚豔的就是鼓汁排骨和腐皮蝦捲，

那個鼓汁排骨之好吃的，肉嫩不油不膩，味道調的很剛好，100分！

腐皮蝦捲炸的鬆鬆酥酥的，咬下去裡面又是多汁的蝦味，好正點！（不過好像有一點點炸的太過）

鳳爪和蟹黃燒賣也不錯，就唯獨蝦皇餃有點讓我失望，

不知道是我沒夾好還是怎樣，一夾竟然皮和餡分開，

這樣對廚師來說是失敗的料理耶！虧它還在漢神裡…

雖然裡面的蝦子很大隻又很新鮮，但皮餡分開真的GG，我不喜歡…

另外還點了魚翅餃、花枝煎餅、烤乳豬/燒鴨雙拼和木桶豆花

魚翅餃裡面吃不到魚翅的感覺，M：廢話！一份不到100妳想吃到什麼魚翅！(好吧~)

烤乳豬/燒鴨雙拼這道好好吃唷~~~~~雖然烤乳豬價格比較高，但真的好好吃唷！下次來還要再點這道

花枝煎餅因為上桌後我們已經好飽，所以就原封不動打包回家了（汗~）

木桶豆花要好好稱讚一下，非常好吃！

我很愛豆花，但我只喜歡那種很傳統的那種綿密的豆花，不喜歡機器的布丁豆花，

翠園的豆花是現蒸的，上桌後豆花還是熱的，

軟嫩軟嫩又綿密，加上薑汁糖水有夠好吃！

跟去年我和M剛結完婚娘家幫我們過的那個新生日，在新竹芙洛麗吃的不相上下

其實翠園除了飲茶，還有很多點的粵菜，

但因為我們只有兩個人，光是點的飲茶都吃不完了，更別說點其他菜了，

整體評價水準之上的一間餐廳，下次人多時可以再來吃一攤有飲茶又有點菜的爽宴