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昨天又下廚煮晚餐了,

每次回家要煮飯,下班前就會特別興奮,

自己做晚餐,可以確保健康和衛生,也可以弄自己想吃的,

更重要的是看著我家M先生大快朵頤、吃完打飽嗝的臉,就會讓我特別開心

 

 

 

昨晚利用冰箱的材料,簡單炒了炒麵&鱸魚湯

 

炒麵材料:

油麵、肉絲(需要醃一下)、去殼蝦蝦、大量切小口的高麗菜

 

做法超簡單,

以蒜頭起油鍋,加入肉絲炒到反白後加入蝦蝦和高麗菜一起拌炒(蝦子太早放會老掉),

東西差不多熟後小調味,加入油麵拌炒(二次調味),

炒到整個麵都入味,食材和麵都融合在一起後撒點胡椒即可起鍋。

 

 

 

 IMG_9994  

成品挺滿意的,自己弄的肉和蝦子就是比較大氣,

我吃了一盤,M吃了兩盤,

我們倆都不喜歡吃外面料很少的那種炒麵或炒飯,

所以喜歡在家自己煮

(配上滾燙的薑片鱸魚湯,冷天取個暖)

 

 

 

 

 

 

簡單的晚餐,確令人很滿足,

真的很喜歡煮飯耶我….呵呵

 

 

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