昨晚去挑完伴娘的禮服後,帶著爸媽和ㄇㄨㄟ ㄇㄨㄟ去吃晚餐,
黑食堂,第四次到訪。
靠近店家時,我問阿隆和太后:有沒有很像回阿公家的感覺?
店內走復古風,紅磚設計的外觀,跟它遷址前的中山店感覺ㄧ樣很低調,屬於隱藏版的台式居酒屋
餐點除了固定的menu以外,通常在第一頁會有用魔鬼氈黏著的季節菜單,
本來ㄧ心想去點千層馬鈴薯和風味木耳給他們嚐嚐的,不料昨晚的魔鬼氈菜單通通都沒黏,
不是前天賣完了,就是季節已過,有點遺憾..
其實這黑食堂比較偏向晚餐後的聚餐喝酒聊天的地方,所以每道菜的不會太大份,
但是正餐來吃可以點很多道,ㄧ道ㄧ道上菜感覺很豐盛,
加上氣氛ㄧ別以往去的餐廳,所以才決定帶爸媽他們來這吃飯~
5個人共點了8道菜,
明太子軟絲ㄧ直是我必點的,明太子和軟絲都是我愛的食物,
搭配在一起那味道之鮮甜,ㄧ定要點來打打牙祭的呀!
魚類料理是看當天有什麼,我們選了鹽烤午魚,
因為現烤,所以上菜的速度較慢,但是烤得熟度很剛好,所以整條我們嗑光光
空心菜原本是蝦醬的,因為妹妹吃蝦過敏,所以我們改清炒,
表現的很普通的ㄧ道菜,我自己就可以炒得出來~
老皮嫩肉源自於KIKI,吃過之後到哪裡有出現老皮就會忍不住點它一下,
裡面的雞蛋豆腐無敵嫩,昨晚跟太后研究了一下,決定改天自己也來弄弄看,
果然是愛烹飪的母女
炸肉是黑食堂的招牌,好像沒看過有人去黑食堂不點這道的,
炸過之後還用蔥蒜炒一點點微辣,我很喜歡~(但份量再多ㄧ些應該會更好)
椒麻皮蛋是妹妹指明要點的,
愛吃皮蛋的人,不管皮蛋怎麼料理應該都會很喜歡吧!
椒麻不會過辣,配飯很剛好
宮保臭豆腐是阿隆後來看到說要追加的,
像ㄧ般的臭豆腐油炸,炸得外面很酥裡面確有枝,
再用宮保的方式快炒過,這道我很喜歡,回家路程還跟M先生討論這道菜的美味,哈
酥炸軟殼蟹是整隻都可以入口的螃蟹料理,
酥酥香香的,很適合配杯啤酒
昨晚我們的主食是ㄧ人ㄧ碗滷肉飯,它的滷肉飯是瘦肉搭配一點豬皮的那種,
不會太素又不會太油,也是網友大推的小點(但我忘了拍照片了….= =”)
新竹好吃的餐廳太多太多,吃膩了那種大菜的餐廳,偶爾換點居酒屋式的台式料理也不賴,
昨晚是坐包廂內,結帳時看到吧台區很熱鬧,激起了我下次坐吧台的慾望,
找天再來相揪去喝ㄧ杯,地點就選這吧!
PS.黑食堂唯一缺點就是停車位很難找,
經國路上ㄧ位難求,要到小巷子裡面繞來繞去尋找,還真有點麻煩呀~~~~~~
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